| 文章来源：搜狐博客 更新时间：2008-1-17 15:24:31 |
| 德国人研究人参是不断分离出新的化学提取物,他们用多种方法提取皂甙、糖类、酸类有效成分。人参的生理调节功能多半来自皂甙成分，人参皂甙有多种结构，常含有3-6个葡萄糖分子，还有阿拉伯糖、鼠李糖、果搪、蔗糖等糖类,水解或醇、醚提取物含有齐墩果酸、软脂酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、氨基酸、萜烯类、维生素类，不能说每次都有新发现吧，宗旨是越提取种类越多，已达百余种物质。研究的药理作用主要是促进胆固醇代谢、蛋白质合成、调节神经体液平衡，还影响到人体细胞的核糖核酸代谢和某些转录过程，因而可保护肝脏等重要脏器。他们不讲究人参性温、大补元气，更强调人参含有促蛋白合成因子(Prostisol, Protein Synthesis Stimulating Factor)等物质的良好作用。再者,人参科植物(包括三七)全草均含有效成分,不能丢弃人参芦头、外皮和地上部分(花、叶、茎)，这些都能制药，总之人参全身都是宝。 |
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