广东省食安委提醒消费者慎食陌生鱼类以免中毒
广东省食安委提醒消费者慎食陌生鱼类以免中毒
文章来源:不详 更新时间:2007-7-4 16:36:21

    日前,湛江市徐闻县西连镇发生多名村民因进食海鱼引起食物中毒的事件,其中16人出现中毒症状,1人死亡。湛江市海洋渔业局和湛江海洋大学有关专家确认该鱼种为“云斑裸颊虾虎鱼”,属有毒鱼种。由于“云斑裸颊虾虎鱼”与弹涂鱼(又名“跳跳鱼”)很类似,记者昨日获悉,广东省食品安全委员会已发出警示,提醒消费者尽量不要食用陌生的鱼类,以免中毒。
 
    据介绍,云斑裸颊虾虎鱼与安全无毒的弹涂鱼(跳跳鱼)非常相似,易造成误食。这两类鱼在外观上的区别主要有:弹涂鱼眼突出并能转动,吻尖,云斑裸颊虾虎鱼眼平或者凹,吻钝;弹涂鱼体蓝褐色或灰棕色,腹部白色,云斑裸颊虾虎鱼通体呈淡白色;弹涂鱼体侧上部沿背鳍基部有6—7条灰黑色的横纹,云斑裸颊虾虎鱼只有三块大棕斑,背部有杂色。弹涂鱼体液粘液相对较多。专家建议,为避免中毒,尽量不要食用陌生的鱼类。(欧志葵)


 
(转载自《南方日报》)

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